Pinot Noir
Argilo Calcaire Sud de Rosheim. Au plus proche du village !
Macération de 21 jours, 90 % égrappé, deux légers remontages et élevage d’un an en vieilles barriques. Sans sulfites ajoutées et non filtré.
Ici il faut regarder ses pieds. La terre est belle, il faut la toucher, la sentir.


SUN BURN - Force 8/10 - 100 ml
Cidre Grande Cuvée 2019 - Herout Cotentin Bio AOP - Extra-Brut - 75cl
Biere vivante de Gringet - 75 cl.