Pinot Noir
Argilo Calcaire Sud de Rosheim. Au plus proche du village !
Macération de 21 jours, 90 % égrappé, deux légers remontages et élevage d’un an en vieilles barriques. Sans sulfites ajoutées et non filtré.
Ici il faut regarder ses pieds. La terre est belle, il faut la toucher, la sentir.

TONIC - UMA - 33 cl.
SIROCCO - Sauce 100 ml
Seconde Nature Rosé - Champagne - Bonnet Ponson