Riesling, Pinot gris et Gewurztraminer (vendangés le même jour et pressés ensemble)
Argilo Marno Calcaire sur le Grand Cru Bruderthal (Molsheim). Vue large et ouverte !
Fermentation en levures indigènes, élevage de 18 mois en cuve inox. Malo faite. Sans sulfites ajoutées et non filtré.
Terre mêlée au calcaire, la puissance de ce terroir est sans égale sur notre domaine et il faut du temps pour que les vins s’harmonisent !

Biere vivante de Gringet - 75 cl.
Patator 2020 - Maison Crochet
Rully - Les Cailloux 2018 - David Lefort
Riesling - Kumpf & Meyer
Infrarouge - Kumpf & Meyer
Bellondie - FruktStereo 75 cl
Mazout - Russian Imperial Stout - Hoppy Road - 33 cl.
Riesling Westerberg - Kumpf & Meyer
Pinot Noir Weingarten - Kumpf & Meyer