12,00€
La Cuvée CROCHET est un rosé d’assemblage à très forte majorité de raisins noirs.
Assemblage
90 % Gamay / 10 % Pinot-noir 100 % 2017
Terroir
Cette cuvée est l’empreinte même des différents terroirs de Bulligny et de notre vignoble à dominante argilocalcaire.
Vinification
Les fermentations alcooliques et malolactiques se font en cuve. Mise en bouteilles au printemps, précédée d’une légère filtration.
SO2 total : 30 mg/L
Vieillissement
9 mois minimum
Dosage
Extra-Brut : 4 g/L
Alc. 12%
Rupture de stock
La Cuvée CROCHET est un rosé d’assemblage à très forte majorité de raisins noirs.
Assemblage
90 % Gamay / 10 % Pinot-noir 100 % 2017
Terroir
Cette cuvée est l’empreinte même des différents terroirs de Bulligny et de notre vignoble à dominante argilocalcaire.
Vinification
Les fermentations alcooliques et malolactiques se font en cuve. Mise en bouteilles au printemps, précédée d’une légère filtration.
SO2 total : 30 mg/L
Vieillissement
9 mois minimum
Dosage
Extra-Brut : 4 g/L
Alc. 12%
Seconde Nature - Champagne - Bonnet Ponson
1 × 52,00€ Sous-total : 52,00€
