Des piments HABANERO frais, les meilleures mangues mûres fraîches du Congo, du gingembre frais, des zestes de citron vert et un mélange complexe d’épices rares font de cette sauce une explosion tropicale très sucrée qui se marie à merveille avec du poisson ou du poulet rôti, ou encore du tofu frit shoyu.
La bonne dose de gingembre qu’il contient augmente progressivement la chaleur du piment en bouche, ce qui en fait un rush assez long.
Ingrédients :
Mangue,
Échalotes,
Ail bio
Gingembre bio
Habanero de Bruxelles
Épices
Quantité : 100 ml
Crémant - Kleinknecht