Saveur fumée profonde et complexe des meilleurs poivrons fumés de la planète, accompagnée d’oignons rouges, de Habaneros frais, de vinaigre de cidre de pomme, d’ail et, bien sûr, de cassonade brune et d’un mélange d’épices bien équilibré.
Le « PIMENTÒN DE LA VERA » est une Appellation d’Origine Protégée (AOP) d’Estrémadure, dans le nord de l’Espagne. Ce piment est séché et fumé pendant deux semaines, juste après la récolte, ce qui le rend si riche en goût. Contrairement au chipotle, il est exempt d’arômes artificiels ou d’additifs de quelque nature que ce soit.du pur “Fumé”.
Ingrédients :
Oignons rouges bio,
Pimentòn de la Vera fumé AOC,
habanero,
ail bio,
cassonade brune
poivre noir.