{"id":903,"date":"2021-09-01T12:26:54","date_gmt":"2021-09-01T10:26:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.canaille.eu\/shop\/?post_type=product&p=903"},"modified":"2022-05-20T12:21:23","modified_gmt":"2022-05-20T10:21:23","slug":"pastis-millesime-2019-chateau-des-creissauds-70-cl","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.canaille.eu\/shop\/product\/pastis-millesime-2019-chateau-des-creissauds-70-cl\/","title":{"rendered":"Pastis Mill\u00e9sim\u00e9 2019 – Ch\u00e2teau des Creissauds – 70 cl."},"content":{"rendered":"

Le Pastis mill\u00e9sim\u00e9 Ch\u00e2teau des Creissauds<\/strong>\u00a0est \u00e9labor\u00e9 \u00e0 partir de\u00a0plantes fraiches cultiv\u00e9es et r\u00e9colt\u00e9es sur le\u00a0<\/strong>Domaine des Creissauds<\/strong>, en Provence \u00e0 Aubagne.<\/p>\n

Entre mai et septembre, les plantes sont r\u00e9colt\u00e9es fraiches et mises en\u00a0mac\u00e9ration<\/strong>\u00a0imm\u00e9diatement (de fa\u00e7on \u00e0 conserver tous leurs ar\u00f4mes) et de mani\u00e8re isol\u00e9e dans de l\u2019alcool surfin pendant plusieurs semaines.<\/p>\n

Tous les mac\u00e9rats sont ensuite assembl\u00e9s pour \u00eatre\u00a0vieillis en foudre<\/strong>\u00a0pendant environ 6 \u00e0 10 mois.<\/p>\n

A l\u2019instar des grands vins, chaque r\u00e9colte apporte des nuances diff\u00e9rentes du fait des variations climatiques.
\nC\u2019est pourquoi le Pastis Ch\u00e2teau des Creissauds est\u00a0mill\u00e9sim\u00e9<\/strong>\u00a0afin de laisser s\u2019exprimer librement les variations naturelles du terroir. Il vise le march\u00e9 haut de gamme des pastis plus complexes et raffin\u00e9s.<\/p>\n

\n

L\u2019\u00e9t\u00e9 2021 est marqu\u00e9 par\u00a0une p\u00e9nurie des mati\u00e8res premi\u00e8res \u00e0 l\u2019\u00e9chelle mondiale<\/strong>.
\nPour l\u2019approvisionnement de bois, de m\u00e9taux, de plastique, o\u00f9 m\u00eame encore de verre,\u00a0les industries du secteur sont \u00e0 l\u2019arr\u00eat.
\n<\/strong>
\nLes fournisseurs de bouteilles ne pouvant plus livrer avant plusieurs<\/strong>
\nmois<\/strong>, et les stocks s\u2019\u00e9puisant, un probl\u00e8me de taille est arriv\u00e9 .<\/p>\n

La rupture de stock ? Non. Pour contrer cette p\u00e9nurie et r\u00e9pondre \u00e0 la demande, <\/strong>une s\u00e9rie \u00e9ph\u00e9m\u00e8re de remplacement a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9e : la s\u00e9rie \u00ab La Crise des Bouteilles ! \u00bb.<\/strong><\/p>\n

Bouteilles carr\u00e9es, rondes, asym\u00e9triques, transparentes, fum\u00e9es, ou m\u00eame emprunt\u00e9es \u00e0 d\u2019autres confr\u00e8res partenaires :\u00a0aucun flacon ne se ressemblera<\/strong>. Seule une
\n\u00e9tiquette mentionnant \u00ab La Crise des Bouteilles ! \u00bb les r\u00e9unira. Collector<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Le Pastis mill\u00e9sim\u00e9 Ch\u00e2teau des Creissauds<\/strong>\u00a0est \u00e9labor\u00e9 \u00e0 partir de\u00a0plantes fraiches cultiv\u00e9es et r\u00e9colt\u00e9es sur le\u00a0<\/strong>Domaine des Creissauds<\/strong>, en Provence \u00e0 Aubagne.<\/p>\n

Entre mai et septembre, les plantes sont r\u00e9colt\u00e9es fraiches et mises en\u00a0mac\u00e9ration<\/strong>\u00a0imm\u00e9diatement (de fa\u00e7on \u00e0 conserver tous leurs ar\u00f4mes) et de mani\u00e8re isol\u00e9e dans de l\u2019alcool surfin pendant plusieurs semaines.<\/p>\n

Tous les mac\u00e9rats sont ensuite assembl\u00e9s pour \u00eatre\u00a0vieillis en foudre<\/strong>\u00a0pendant environ 6 \u00e0 10 mois.<\/p>\n

A l\u2019instar des grands vins, chaque r\u00e9colte apporte des nuances diff\u00e9rentes du fait des variations climatiques.
\nC\u2019est pourquoi le Pastis Ch\u00e2teau des Creissauds est\u00a0mill\u00e9sim\u00e9<\/strong>\u00a0afin de laisser s\u2019exprimer librement les variations naturelles du terroir. Il vise le march\u00e9 haut de gamme des pastis plus complexes et raffin\u00e9s.<\/p>\n

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L\u2019\u00e9t\u00e9 2021 est marqu\u00e9 par\u00a0une p\u00e9nurie des mati\u00e8res premi\u00e8res \u00e0 l\u2019\u00e9chelle mondiale<\/strong>.
\nPour l\u2019approvisionnement de bois, de m\u00e9taux, de plastique, o\u00f9 m\u00eame encore de verre,\u00a0les industries du secteur sont \u00e0 l\u2019arr\u00eat.
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\nLes fournisseurs de bouteilles ne pouvant plus livrer avant plusieurs<\/strong>
\nmois<\/strong>, et les stocks s\u2019\u00e9puisant, un probl\u00e8me de taille est arriv\u00e9 .<\/p>\n

La rupture de stock ? Non. Pour contrer cette p\u00e9nurie et r\u00e9pondre \u00e0 la demande, <\/strong>une s\u00e9rie \u00e9ph\u00e9m\u00e8re de remplacement a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9e : la s\u00e9rie \u00ab La Crise des Bouteilles ! \u00bb.<\/strong><\/p>\n

Bouteilles carr\u00e9es, rondes, asym\u00e9triques, transparentes, fum\u00e9es, ou m\u00eame emprunt\u00e9es \u00e0 d\u2019autres confr\u00e8res partenaires :\u00a0aucun flacon ne se ressemblera<\/strong>. Seule une
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