{"id":716,"date":"2021-05-13T15:29:31","date_gmt":"2021-05-13T13:29:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.canaille.eu\/shop\/?post_type=product&#038;p=716"},"modified":"2021-05-13T15:33:55","modified_gmt":"2021-05-13T13:33:55","slug":"calcarius-bianco-1-litre","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.canaille.eu\/shop\/product\/calcarius-bianco-1-litre\/","title":{"rendered":"Calcarius &#8211; Bianco &#8211; 1 litre"},"content":{"rendered":"<p>Le projet Calcarius men\u00e9 par Valentina Passalacqua donne vie \u00e0 des vins issus de belles vignes des Pouilles sur des sols parmi les plus calcaires au monde, la proximit\u00e9 avec la mer ajoute de la complexit\u00e9 aux jus, et ce n&#8217;est pas pour nous d\u00e9plaire. Les vins de Valentina sont en totale opposition avec les classiques de la r\u00e9gion, charg\u00e9s en alcool&#8230; Nous sommes sur des vrais vins de copains, \u00e0 partager<\/p>\n<p>Ce vin blanc est tr\u00e8s l\u00e9ger et tr\u00e8s min\u00e9ral, il est issu du c\u00e9page Bombino Blanc, ferment\u00e9 en mac\u00e9ration sur peau pendant 5 jours.<br \/>\nVinifi\u00e9 sans exc\u00e8s de sulfites, ce vin est issu de l&#8217;agriculture biodynamique, sans chimie.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le projet Calcarius men\u00e9 par Valentina Passalacqua donne vie \u00e0 des vins issus de belles vignes des Pouilles sur des sols parmi les plus calcaires au monde, la proximit\u00e9 avec la mer ajoute de la complexit\u00e9 aux jus, et ce n&#8217;est pas pour nous d\u00e9plaire. Les vins de Valentina sont en totale opposition avec les classiques de la r\u00e9gion, charg\u00e9s en alcool&#8230; Nous sommes sur des vrais vins de copains, \u00e0 partager<\/p>\n","protected":false},"featured_media":707,"template":"","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"none","spay_email":""},"product_cat":[87,16,17,19],"product_tag":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.canaille.eu\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product\/716"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.canaille.eu\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.canaille.eu\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.canaille.eu\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media\/707"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.canaille.eu\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=716"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.canaille.eu\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=716"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.canaille.eu\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=716"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}