{"id":618,"date":"2021-04-13T16:10:38","date_gmt":"2021-04-13T14:10:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.canaille.eu\/shop\/?post_type=product&#038;p=618"},"modified":"2021-04-13T16:22:37","modified_gmt":"2021-04-13T14:22:37","slug":"cidre-brut-la-roche-antoine-marois","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.canaille.eu\/shop\/product\/cidre-brut-la-roche-antoine-marois\/","title":{"rendered":"Cidre brut La Roche &#8211; Antoine Marois"},"content":{"rendered":"<p><strong>Cidre Brut Puissant et sauvage<\/strong><\/p>\n<p>La Roche est un cidre brut qui ne manque pas de classe<\/p>\n<p><strong>Terroir <\/strong><br \/>\nCoteau expos\u00e9 sud\/sud-est<br \/>\nSol profond sur marnes<\/p>\n<p><strong>Cidrification<\/strong><br \/>\nR\u00e9colte manuelle<br \/>\nFermentation principale en cuve inox sur levures indig\u00e8nes Ma\u00eetrise de la fermentation par soutirages<br \/>\nFiltration avant la mise en bouteille<br \/>\nPrise de mousse naturelle en bouteille (M\u00e9thode ancestrale)<br \/>\nNon d\u00e9gorg\u00e9 D\u00e9gustation Robe orang\u00e9e<br \/>\nNotes d&#8217;\u00e9pices et de sous-bois<br \/>\nBouche ample avec une finale sur de beaux amers<\/p>\n<p><strong>Accords<\/strong><br \/>\nJambon fum\u00e9, Andouille de Vire, Tripes<br \/>\nPo\u00eal\u00e9e de c\u00e8pes Caract\u00e9ristiques (2016)<\/p>\n<p>Alcool: 6%<br \/>\nIndice de sucrosit\u00e9: 2\/5<br \/>\nDisponible en 75cl<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>Cidre Brut Puissant et sauvage<br \/>\n<\/strong>La Roche est un cidre brut qui ne manque pas de classe<\/p>\n<p><strong>Cidrification<\/strong><br \/>\nR\u00e9colte manuelle<br \/>\nFermentation principale en cuve inox sur levures indig\u00e8nes Ma\u00eetrise de la fermentation par soutirages<br \/>\nFiltration avant la mise en bouteille<br \/>\nPrise de mousse naturelle en bouteille (M\u00e9thode ancestrale)<br \/>\nNon d\u00e9gorg\u00e9 D\u00e9gustation Robe orang\u00e9e<br \/>\nNotes d&#8217;\u00e9pices et de sous-bois<br \/>\nBouche ample avec une finale sur de beaux amers<\/p>\n","protected":false},"featured_media":610,"template":"","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"none","spay_email":""},"product_cat":[20,49,16],"product_tag":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.canaille.eu\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product\/618"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.canaille.eu\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.canaille.eu\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.canaille.eu\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media\/610"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.canaille.eu\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=618"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.canaille.eu\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=618"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.canaille.eu\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=618"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}